一昨日の話ですが・・・

名古屋からいらしたAさんと
松川の「ビストロそう"あーじゅ」へ行ってきました〜。

以前から、行ってみたいなぁと思ってたんです。


まずは1品め、コースの前のアミューズ。

何か入ってるのかな〜と思ったら、
ちっちゃいポン・デ・ケージョみたいなのでした。


オマール海老のサラダ。

マンゴーっぽいオレンジっぽいソースが爽やか。
爪の先の部分が、甘くて美味しかった〜


ミネストローネ。

一見、なんでもないスープなのですが、
とっても深い味で美味しかったです。
手間がかかってるんだろうなぁ〜。


白身魚のパイ包み。

見た目も可愛らしく、メインはもちろんですが
横に添えてあるポテトっぽいコロンとした揚げ物も美味しかった♪


お口直しの、カンパリオレンジのグラニテ。

カクテルをシャーベットにするのって、
素敵なアイデアですね〜


仔羊。

お肉自体にとても旨味があって、ソースも美味しくて大満足。
ここ最近食べたラム肉の中で、一番美味しかったです!


デザートは、こ〜んな沢山の中から2品選べます。
悩む!!


プリンは、昔懐かしい味でした。
チョコと、どっしりしたクリームが層になったケーキも美味。
別のチョコレートケーキもおまけしてくださいました♪

どれも、良い素材に加えて、
ソースや添え物まで全てに神経を注いでいる感じがして
とても美味しかったです。

ごちそうさまでした〜