ツブヤキ
今日気付いたこと
今までずっと、レッドカレーペーストだと思って使っていたものが
トムヤムペーストだったということに、今日気付きました
3回ぐらい、レッドカレー(のつもり)を作ったんですが、
どおりでペーストを入れても入れてもあまり辛くならないし、
なんか酸っぱいし、入れ過ぎたせいでお腹はゆるくなるし、
おかしいなぁと思ってたんです。
今日、スープの残りものにちょっと入れて
味を変えて食べようと思ったら、
『あれ?トムヤムクンの味がする・・・』
って、トムヤムペーストじゃん!!!
次回からは、これでトムヤムクンを作ります・・・。orz