BAR Teada
梅酒漬けました。


昔はよく漬けてたんですが、
沖縄に来てからは初めて。
氷砂糖ひかえめ&43度の泡盛を使いました。
しばらく先ですが、飲めるようになったら
お店で出しますね〜

レシピと密封ボトルを提供してくださったKさん、
ありがとうございます

この記事へのコメント
いい感じの梅ですねー
砂糖はこれ、500gぐらい?
砂糖はこれ、500gぐらい?
Posted by Kusakabe Youichi at 2011年07月02日 11:24
ひさびさにアクセスしました。お元気?、名古屋で飲んでたのが懐かしい。そろそろ遊びに行きますね(^_-)
Posted by 名古屋のたかし at 2011年08月27日 03:31